函館市 トラピスチヌ修道院

函館市上湯の川にある、トラピスチヌ修道院です。
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トラピスチヌ修道院の詳細はこちらへ→函館観光情報サイト hakobura

売店で「マダレナ・ケーキ」を購入しました。
当日焼き上がったばかりだそうで、このトラピスチヌ修道院で作られているそうです。
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ケーキと共に入っていた栞によると・・・
純粋なバターと鶏卵を主原料に、砂糖・小麦粉を加えて作られた、添加物を一切使用していないお菓子だそうです。

シェル型で焼き上げられたケーキは、風味の良い優しい味でした。


ちなみに北海道のお土産で有名なトラピストクッキーは、トラピスト修道院で作られています。
トラピスト修道院の詳細はこちらへ→函館観光情報サイト hakobura

トラピスチヌ修道院が女子修道院なのに対し、トラピスト修道院は男子修道院です。

トラピスチヌ修道院にもクッキーが販売されていましたが、大分の修道院で作られたクッキーで、私がよく知るトラピストクッキーとは形も違いました。

こちらが北海道で馴染みのあるトラピストクッキーです。

トラピストクッキー 24袋入
北海道お土産探検隊
【商品詳細・内容量】トラピストクッキー1箱 24袋入(1袋3枚包)※こちらは常温の商品の為、他の冷凍


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