テーマ:キッチン用品

アスパラパウダー入り★ベーコンエピ&ライ麦パン

ライ麦とアスパラパウダー入のベーコンエピを作りました。 ベーコンエピを作ったのは久々な上に、2回目でした。 意外と上手く行ったと思います(^^♪ ただイメージしていたよりも、アスパラパウダーの色が薄いような・・・ 強力粉+ライ麦粉200gに対し、5%の10gのアスパラパウダーを使用しました…
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ハートのクッキー

バレンタイン用に、ハートのクッキーを焼きました。 色は、こちらの紫いもの粉で付けました。 紫いもの粉 100g[玉三 紫芋(紫いも)]【あす楽対応】ケンコーコム ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「紫いもの粉 100g」は、食物繊 楽天市場 by チョコレートを付けてみ…
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レモンシフォンケーキ

レモンシフォンケーキを焼きました。 国産のレモンを入手したら、是非作ってみたいと思っていたシフォンです。 ステラプレイス イースト3Fのshiro LIFE(シロライフ)で購入した、広島県産の無農薬レモンです。 購入したのは慌ただしい年末近くで、とてもシフォンケーキを焼く暇がありませんでした。 …
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スモークサーモンの押し寿司

押し寿司の型を購入したので、スモークサーモンの押し寿司を作りました。 広島産の有機レモンを添えました。 酢飯には、大葉と白ゴマを混ぜました。 押し寿司 型 押し寿司器 押寿司器 6ツ切 81786 ギフト プレゼント【RCP】木枠 ひな祭り 寿司 バッテラ 型アイデア雑貨の専門店「雑貨屋」 サイ…
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紫芋シフォン

紫いもパウダーを使用して作った、紫いもシフォンです。 秋に作ったシフォンです。 ほんのり紫いもの風味がして、気に入っています(^^♪ こちらを使用しています。 《ジーエフ商会》鹿児島県産紫いも粉【100g】プロフーズ 品      名 《ジーエフ商会》鹿児島県産 紫いも粉【100g】 商 品 特 徴 食物…
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手作りイチゴジャム&カボチャサラダの朝食

かなり前の話題です。 頂き物の冷凍イチゴで、イチゴジャムを作りました。 ヨーグルトにかけて頂き、あっという間に消費しました。 最近気に入っている、当別町のパン屋さん きみかげのクロワッサンの朝食です。 カボチャサラダは、煮物にするとイマイチな味だったカボチャを使用しました。 サラダにする…
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鮭のジェノベーゼ焼き

友人からバジルを沢山頂き、バジルソースを作りました。 バジルだけでは無く、松の実、ニンニクも一緒に頂き、至れり尽くせりで、帰宅後すぐにソース作りが出来ました。 少しずつ大事に食べたいので、瓶に詰め冷凍保存していました。 バジルと一緒に、鮭も頂いたので、鮭のジェノベーゼ焼きを作ってみました。 プランターにナスタ…
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ベイクドチーズケーキ

かなり昔に作ったベイクドチーズケーキです。 最近は、めっきり作る機会が減ってしまいましたが・・・^_^; 涼しくなったら、またお菓子作りを再開したいです♪ 【今年上半期楽天で一番売れたシフォン型!楽天上半期ランキング受賞】★洗いやすい!★とことん丈夫!★浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミシフォ…
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母の日 お寿司

母の日に作った、巻き寿司と稲荷寿司です。 重箱は、祖母宅にあった物なので、かなり古い物です。 今後も大事に使用したいです♪ 現代風のお重も可愛いですね♪ 【送料無料】デザインオードブル3段重★チェックRD★ 【お重 重箱 ピクニック ランチボックス お弁当箱 弁当箱 …
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オレンジゼリー

去年の夏に作った、オレンジゼリーです。 オレンジジュースで作りました。 甘さ控えめに作ったら、本当に甘さが控えめでした^_^; 時々訪れる、私の物欲。 現在は、食器などのキッチン用品が欲しい★ ゼリーを入れても素敵♪ Islande(イスランド) ショットグラス60 デザート、野菜ステ…
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紫いも粉で★紫いものライ麦パン

紫いもの粉を使用して、ライ麦パンを作りました。 使用した紫いもの粉です。 紫いもの粉 100g[玉三 紫芋(紫いも)]ケンコーコム 本商品は在庫限りの商品です。ご注文後にキャンセルさせていただく場合がございます。※パッケージデザイン 楽天市場 by 時々訪れる、紫色の食材のマイブーム。 紫い…
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バレンタイン★ブラウニー

バレンタイン前に作った、ブラウニーです。 バンホーテンさんのレシピです。 バンホーテン ブラウニー by バンホーテンレシピ 最近購入したエスプレッソマシンです。 【送料無料】デバイスタイルエスプレッソマシン 「ブルーノパッソ」(1.2L) TH-W020 [THW020]価格:10,778円(…
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スナップエンドウ

収穫したスナップエンドウです。 今年初めて、スナップエンドウを植えました。 インゲンなどのように、わんさか収穫出来るのかと思いきや、育て方が悪いのか、トータルでも両手1杯分の収穫となりました。 茹でる前です。 なんだか色味も悪いです^_^; 少し前は、ぷっくりしていなかったのですが・・・ 気が付くと、…
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トマトジュース入り★ライ麦パン

なかなか飲まないトマトジュース缶を使用して、ライ麦パンを焼きました。 レシピはこちらです。 トマトジュースの消費に★トマトライ麦パン料理名:ライ麦パン作者:mikeneko288■材料(約6人分人分)★強力粉 / 375g★ライ麦粉 / 125gトマトジュース(食塩無添加) + 水 / 合わせて29…
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パスタ料理に必須のトング

最近我が家で、パスタ料理を作る頻度が増えました。 購入したばかりのトングを使いたいから・・・というのが理由です。 viv ヴィヴ シリコントング ロング【メール便不可】【楽ギフ_包装選択】ラフィネ(キッチン&生活雑貨) ≫ギフトラッピング・熨斗の詳細について 【楽ギフ_包装選択】 ラッピングを複数の中から選択して、お…
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レタスをモリモリ食べたくなるキッチン用品

OXO クリア サラダスピナーを購入しました♪ 片手でノブを押すだけで、簡単に野菜の水切りが出来るというスグレモノです。 友人から使用感を聞き、欲しいと思ってからかれこれ数年・・・ ようやく購入しました♪ ボウルにバスケットをセットし、水洗いしたレタスを入れて蓋をし、上のノブを押すと、バスケットが回転します。 …
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手作りバンズで★ハンバーガープレート

無性に食べたくなって作った、手作りバンズのハンバーガープレートです。 バンズのレシピはこちらを利用させて頂きました。 全粒粉バンズ~おうちで、モス風バーガー♪ by ゆぅたんく 今回は全粒粉が無かったので、全量強力粉で作りました。 以前、全粒粉で作った記事はこ…
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業務用食パン★おかめや

発寒にある、食パン工場 おかめやの角食(小)440円です。 美味しい角食が工場直販店で購入出来ると知り、何度か利用しています。 以前訪れた時は、入口にある券売機が故障中だったので、口頭で注文しましたが、先日訪れた時には、自動販売機で発券して購入しました。 入口前の駐車場に車を3台程停められますが、パンを購入している間に…
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おうちカフェ★ブレンディでダブルカフェゼリー&アイスショコラ

デザートにダブルカフェゼリーを作りました。 「冷たい牛乳にもすぐ溶ける」のフレーズでお馴染の、ブレンディを使用しています。 レシピはこちらへ ダブルカフェゼリー by ブレンディ 一番下はカフェオレゼリー、真ん中がホイップクリーム、上がシュガーレスのコーヒーゼリーです。 コーヒーゼリーは…
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おうちカフェ★ワッフルランチプレート

久しぶりにビタントニオバラエティサンドベーカーを引っ張り出し、ワッフルを作りました。 購入したばかりのこちらのランチプレートを早速使用しました♪ パリ風フェミニンなランチプレート♪シャーリー・ルー/ピンクPrimitive 陶舎花*花 色んなランチプレートはあるけれど・・・可愛いランチプレートを作り…
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バラ風味のシフォンケーキ

バラ風味のシフォンケーキを作りました。 バラ風味のシフォンケーキ料理名:シフォンケーキ作者:mikeneko288■材料(8人分)★薄力粉 / 90g★塩 / ひとつまみ★ベーキングパウダー / 小さじ1/2杯卵白 / LLサイズ4個分卵黄 / LLサイズ3個分ローズシュガー / 90gローズオイル / 適量水 / 70ccサラダ…
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ホワイトデー★レアチーズケーキ

夫がホワイトデーに作ってくれた、レアチーズケーキです。 最近購入したばかりのこちらの型を使用しています。 貝印 底取れ式 デコ型 18cm [DL-5593]おいしい生活 お菓子作りには欠かせない基本道具からかわいい型まで幅広い品揃えの製菓道具シリーズ。定番のデコレーショ 楽天市場 by …
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紫いもパウダーで★紫いものチーズケーキ

クリームチーズと生クリームの賞味期限が迫っていたので、紫いものチーズケーキを作りました。 紫いも粉で★紫いものチーズケーキ料理名:チーズケーキ作者:mikeneko288■材料(8人分)クリームチーズ / 200gグラニュー糖 / 60g★卵 / 2個★生クリーム / 200cc★レモン汁 / 大さじ1+5滴程度紫いも粉 / 大さ…
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たっぷりきのことベーコンの和風パスタ

きのこを食べたくなった時に1人ランチで作る、たっぷりきのことベーコンの和風パスタです。 たっぷりきのことベーコンの和風パスタ料理名:和風パスタ作者:mikeneko288■材料(1人分)パスタ / 1人分刻み海苔 / 適量にんにく / 1/2かけ鷹の爪 / 1本しめじ(エリンギ、エノキなど) / 1パック程度ベーコン / 2枚料理…
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米粉の紅茶クッキー

米粉の紅茶クッキーを作りました。 (今回の写真は全て夫が撮影しています。) こちらの米粉のクッキーミックスを使用したので、とてもお手軽に完成しました。 《HOME MADE CAKE》米粉のクッキーミックス【200g】プロフーズ 品      名 ≪HOME MADE CAKE≫米粉のクッキーミッ…
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自宅で★たこ焼き

たこ焼き器を購入したので、たこ焼きを作りました♪ レシピはこちらを利用させて頂いています。 うまい たこ焼き☆黄金の比率 by ネスカ この分量で、我が家のたこ焼き器の16穴を2回分(32個)作る事が出来ます。 2人で食べると丁度良いです♪ 購入したのは、こちらのたこ焼…
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シャドークイーンのビシソワーズ

頂き物のシャドークイーンでビシソワーズを作りました。 想像していた色とは違った出来になりましたが、初めて食べる紫色のビシソワーズにテンションが上がりました♪ レシピはこちらへ シャドークイーンのビシソワーズ by mikeneko288 シャードークイーンを食べるのも調理するのも、今回が初めて…
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熱々★エビ&チキンのドリア

寒くなると無性に食べたくなる、エビ&チキンのドリアを作りました。 レシピはこちらへ 意外と簡単★エビ&チキンのドリア by mikeneko288 いつもはコンソメを使用しているのですが、今回はこちらの「野菜うまだし」を使用しました。 【新商品】野菜うまだし辛子明…
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ミックスきのことタコのバジルソースパスタ

ミックスきのことタコのバジルソースパスタを作りました。 レシピはこちらへ ミックスきのことタコのバジルソースパスタ by mikeneko288 バジルソースは、先日キューピーさんから送って頂いた、キユーピー Italiante バジルソースを使用しました。 このキユーピー Ita…
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かぼちゃプリン

頂き物のかぼちゃで、かぼちゃプリンを作りました。 参考にしたレシピは、オレンジページ 10/17号の いも・くり・かぼちゃの秋おやつの特集で、かぼちゃの豆乳プリンとして紹介されていたレシピです。 豆乳を牛乳に置き換えて作りました。 かぼちゃの種があったので、メープルシロップをかける前に、3粒飾りました☆ …
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