鮭のジェノベーゼ焼き

友人からバジルを沢山頂き、バジルソースを作りました。

バジルだけでは無く、松の実、ニンニクも一緒に頂き、至れり尽くせりで、帰宅後すぐにソース作りが出来ました。

少しずつ大事に食べたいので、瓶に詰め冷凍保存していました。

バジルと一緒に、鮭も頂いたので、鮭のジェノベーゼ焼きを作ってみました。
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プランターにナスタチウムの花が咲いていたので、添えてみました。
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鶏もも肉をジェノベーゼソースと絡めて焼く事は度々ありましたが、鮭は初めてです。
美味しく頂きました(^^♪





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