HERSHEY’S チョコレートホイップのバースデーケーキ

一昨日、自分のバースデーケーキを作りました。
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誕生日前後に作る余裕が無かったので、誕生日を大分過ぎてから作りました(^^ゞ

自分の誕生日に大好物のイチゴを使ったケーキを作ろう♪と思い、かなり前からHERSHEY’Sのチョコレートホイップを購入していたのですが、そろそろ賞味期限が迫っていたので慌てて作りました。

最近は午前も午後も通院という生活で、いつものようにのんびりマイペースで作る時間が無く、慣れない事を家事の合間で作った結果、失敗しました(>_<)

★失敗その1★
絞り出した生クリームの模様がくっきりしていて線が太く、イメージしていた仕上がりとは違うケーキになってしまいました・・・
どうやら、2種類あった星口金の選択を間違えたようです・・・(^^ゞ
(購入したばかりなのに、パッケージから出してよく確認していませんでした・・・)
もう一つの星口金で作れば、イメージ通りの細くて繊細な感じに仕上がったのだと思います。

★失敗その2★
スポンジケーキの間に挟むイチゴを間違って、形の綺麗なイチゴを使ってしまいました。
ケーキの側面に貼るつもりの綺麗なイチゴを、見えない部分の間に挟んでしまったのです^_^;
側面は余った小さなイチゴばかりになってしまいました~(>_<)

ま・・・自分用のケーキなので、お腹に入ってしまえば関係の無い失敗ですが(笑)

私はデコレーションケーキは殆ど作らない為、なかなか上達しません。
苦手意識が強いので、今回のようにイチゴで誤魔化すパターンが多いです。
(誤魔化しきれていない部分も多々ありますが(^^ゞ)
いつか綺麗なデコレーションケーキを作りたいので、追々デコレーションの練習をしたいと思っています。

こちらのサイトのページ下の様に作るのが目標です♪→口金・絞り袋の種類と使い方 絞り方のポイント
このように作れるようになるのは、いつになる事やら・・・(笑)

ケーキカバーがあれば、ラップいらずで保管もラクなんだろうなぁ・・・
シフォンケーキも焼くので、これ位の高さが欲しいのですが、保管場所に困りそうなので買えずにいます。

ケーキカバー 高
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ケーキを乾燥させないようにかぶせます。デコレーションしたケーキをディスプレイするのにも使用します。外


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こちらは畳めるので、保管は便利そうです。
でも即決出来ずにいます。

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折り畳めるケーキカバー。中身がよく見えて衛生的使わないと時はコンパクトに収納できるので場所を取りませ


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結構好みだけど、ガラス製かぁ・・・
シフォンケーキは、入らないな・・・

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※プレートも付いております。手に入りにくいガラス製のケーキカバーです。早い者勝ちです。食卓がとっても


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そんなこんなで結局、デコレーションを崩さないように、毎回苦戦しながらラップで保管しています^_^;

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