エビとチキンのドリア&耐熱皿

先日のオムライスの翌日に作ったエビとチキンのドリアです。
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続けてオムライスとドリアを作ったのは訳がありまして・・・
手抜きをしたかった・・・というのが一番の理由です(^^ゞ
オムライスとドリアの両方にチキンライスを使っています。

これまでチキンライスは、フライパンで炒めて作っていました。
それがちょっと面倒だったので、2日分をまとめて炊飯器で炊いちゃえ~☆と、今回初めて炊飯器でチキンライスを作ってみました。

炊飯器に、お米、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩コショウを入れて水を注ぎ、その上にみじん切りした玉ねぎ、にんじんと小さくカットした鶏肉を乗せ、スイッチオン☆
後は炊飯器におまかせで、ラクチン♪

たっぷり3合のご飯で、チキンライスを作りました。
初めて作るのに失敗を恐れず、いきなり3合で作るチャレンジャーです(笑)

炊き上がって蓋を開けてみると・・・
塩分を考えて、ちょっとケチャップを少なくして作ったせいもあるけど・・・
色が薄い・・・^_^;

お味の方は・・・ちょっと何かが足りない感じ・・・^_^;
これは、もしかして失敗!?
ちょっとケチャップを控えめ過ぎたかなぁ・・・と思いつつ、オムライスのケチャップと、ドリアのソースで味はカバーして貰う事にしました(^^ゞ

チキンライスの色は、こんな感じです。
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見えにくいですが、薄い感じがしますよね~!?
確かに色は薄いけど美味しい!と、夫は大して気にもせずに食べてくれましたが・・・^_^;

後日、お邪魔しているブログで、炊飯器で作る美味しそうなピラフを発見☆
こちらを見てから作れば良かったな・・・^^;と思いつつ、次回チャレンジする事にしました。
すぐに作れないかもしれませんが、作ったら後日ご紹介させて頂きます(^^♪

                              

耐熱皿や鍋などの熱が加わるキッチン用品は、最近こそあまり気にしなくなりましたが、MADE IN ○○の土鍋が・・・と騒がれていた時期には、日本製の耐熱皿を探していました。

お店で耐熱皿をあちこち探しましたが、国産の気に入ったデザインや色は、なかなか発見できず・・・
(可愛いと思った物は、全てMADE IN ○○^_^;)

そんな時に友人に教えて貰ったお店で、こちらの耐熱皿を購入しました。

ポテトのチーズグラタン 白い食器 グラタン皿
SARA-CERA 楽天市場店
規格・内容★内容:ポテトのチーズグラタン★サイズ:193×165×44mm仕様★素材:磁器・日本製★


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ドリアにすると少し小さい感じもしますが、何とか載せてます(^^ゞ

こちらのお店は、白い食器や日本製の食器を多数取り扱っていて、しかもかなりリーズナブルなお値段でした。

ついでに、こちらも購入しました。

クリームホワイト オーブンスフレ 7.6cm 白い食器 グラタン皿 %OFF
SARA-CERA 楽天市場店
規格・内容★内容:クリームホワイト オーブンスフレ 7.6cm★サイズ:76×40mm 仕様★素材:


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こちらもオーブンに使えます。
ちょこっと使いに便利で♪頻繁に使っています。

お料理や季節などに合わせて食器を使い分けられるように、色々なパターンを揃えたいのですが、何せスペースやコストの問題もあり、なかなか揃える事が出来ません^_^;
少しずーーーつ、地味に揃えて行きたいと思っています(笑)

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