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zoom RSS アスパラパウダー入り★ベーコンエピ&ライ麦パン

<<   作成日時 : 2016/04/01 09:19  

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ライ麦とアスパラパウダー入のベーコンエピを作りました。

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ベーコンエピを作ったのは久々な上に、2回目でした。

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意外と上手く行ったと思います(^^♪

ただイメージしていたよりも、アスパラパウダーの色が薄いような・・・

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強力粉+ライ麦粉200gに対し、5%の10gのアスパラパウダーを使用しました。


後日、いつも作るライ麦パンにもアスパラパウダーを入れてみました。

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強力粉+ライ麦粉500gに対し、5%の25gのアスパラパウダーです。

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ほうれん草パウダーや紫いもパウダーよりは、発色は弱いですが、アスパラの栄養が摂れる事を期待したいです(^^♪


ベーコンエピを乗せているのは、最近購入したカッティングボードです。


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お気に入りの、木目調プレートです。




電子レンジ、食洗機対応なのは嬉しいですね♪

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