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zoom RSS トマトジュース入り★ライ麦パン

<<   作成日時 : 2014/07/20 19:07   >>

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なかなか飲まないトマトジュース缶を使用して、ライ麦パンを焼きました。
画像


レシピはこちらです。

トマトジュースの消費に★トマトライ麦パン
トマトジュースの消費に★トマトライ麦パン

料理名:ライ麦パン
作者:mikeneko288

■材料(約6人分人分)
★強力粉 / 375g
★ライ麦粉 / 125g
トマトジュース(食塩無添加) + 水 / 合わせて290〜300cc
砂糖 / 小さじ2杯
ドライイースト / 8g
塩 / 小さじ2杯
レモン汁 / 小さじ1杯
オリーブオイル / 大さじ2杯

■レシピを考えた人のコメント
トマトジュースを使用したライ麦パンです。

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成形がラクなのと、バターを使用しない分ヘルシーなので、最近はこのライ麦パンばかり焼いています(^^ゞ

キタノカオリストレート、最近お気に入りの強力粉です。




お米でパンが作られるのが魅力♪



いつか購入したいです。

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