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zoom RSS 自宅で過ごすクリスマス ケーキ&食事 2013

<<   作成日時 : 2013/12/29 16:26   >>

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今年のクリスマスケーキです。
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18cmのスポンジケーキです。
中性脂肪が気になる我が家。
ホイップクリームは1パック(200ml)で無理矢理デコレーションしたので、イメージ通りには作れませんでした(^^ゞ

使用したのは、こちらのサントノーレ口金です。

サントノーレ口金 25

サントノーレ口金 25
価格:989円(税込、送料別)



ホイップクリームがダレてしまうのが悩みの種でしたが、今年はこちらのレシピで解決できました♪

Cpicon ダレない!!ホイップクリーム☆☆ by のあぷ〜

ケーキは23日に作りましたが、クリスマスが終わるまで、きちんと形を維持出来ました♪

全体はこのような感じです。
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ナッペは相変わらず苦手ですが、回転台を使用してからは、行い易くなりました。



ピザは、ほうれん草パウダーを使用したので、緑色の生地です。

ほうれん草パウダー入り★ベーコンピザ
ほうれん草パウダー入り★ベーコンピザ

料理名:ピザ
作者:mikeneko288

■材料(3人分)
★強力粉 / 150g
★薄力粉 / 150g
★ほうれん草パウダー / 大さじ1杯
★塩 / 5g
ぬるま湯 / 180cc
砂糖 / 小さじ1杯
ドライイースト / 小さじ1杯
オリーブオイル / 小さじ1杯
ハーフベーコン / 1パック(4枚)
玉ねぎ / 1/4個程度
ピーマン / 1/2個程度
トマトソース / 大さじ1杯強程度
シュレッドチーズ / 1〜2掴み程度

■レシピを考えた人のコメント
生地を半日寝かせて作るピザです。
20cmのピザ3枚分です。
残った生地は冷凍保存出来ます。

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パスタとサラダ、からあげのお手軽ワンプレートです。
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からあげに使用したのは、こちらの揚げずにからあげです。



お手軽な上に後片付けも簡単なので、我が家ではよく利用しています。

アルコールが苦手な我が家は、いつもシャンメリーを飲みます。
今年はホクレンショップで見つけた、北海道発 しろくまシャンメリーを購入しました。

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こちらの商品は、ホッキョクグマの種の保存事業を応援する為に、売り上げの一部がホッキョクグマのエサ代として寄付されます。

こちらのしろくまラーメンで、ご存知の方も多いのでは?



一般的な商品よりは、やや割高ではありますが、ホッキョクグマが好きな我が家は、しろくまラーメンをたまに購入して食べています。

しろくまシャンメリーの赤いパッケージはいちご味で、青い方はりんご味でした。
こちらはいちご味です。

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別のしろくまシリーズの商品を発見したら、また購入したいと思います。

今年も残りわずか・・・
明日は大掃除、頑張ります。

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