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zoom RSS 北海道銘菓 柳月 開拓 三方六(メープル)

<<   作成日時 : 2011/05/01 14:33   >>

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久しぶりに三方六(さんぽうろく)が食べたくなり、購入しました。
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三方六は、柳月(りゅうげつ)さんの有名なお菓子です。
メープル味は、初めて食べます(^^♪

定番の三方六と同様に、シラカバ木肌をイメージしたチョコレートがけです。
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開封した瞬間から、メープルの香りがします♪

生地にはメープルシュガーとメープルシロップが贅沢に練り込まれているのだとか・・・
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しっとりとしたバウムクーヘンで、メープルの風味をしっかりと味わえました。

ところで三方六と言う名前の由来は・・・!?と思い、商品説明を見てみると、以下のように記されてしました。

「三方六」は、北海道開拓100年を記念して作られた、薪の形のバウムクーヘンです。
先人の厳しい開拓時代を偲び、三方六寸(18cm)に切られた白樺の薪をイメージして作られました。
製造特許も取得している白樺木肌のチョコレートがけは、他には見られない北海道らしいお菓子・・・


そのような意味が込められたお菓子だったのですね。
開拓後の整備された土地に住んでいる私達・・・
開拓に携わった方々のご苦労を偲んで、頂きたいと思います。

                                          

こちらがお馴染み定番の三方六です。

北海道の素材たっぷり 柳月 三方六 バームクーヘン【北海道土産】
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商品説明内容量1本原材料鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、マルト?ス、ココアバター、カカオマス、リキュール


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こちらが今回購入した、メープルです。

柳月 三方六メープル バームクーヘン【北海道土産】
北海道くしろキッチン
商品説明内容量1本原材料鶏卵、糖類(てん菜糖、メープルシュガー、麦芽糖、メープルシロップ)、小麦粉、


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ショコラも気になる所・・・今度購入してみたいと思っています。

北海道素材たっぷり使用 柳月 三方六 ショコラ 【バームクーヘン】
北海道-くしろキッチン
商品説明内容量1本原材料鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、マルト?ス、ココア、ココアバター、カカオマス、リ


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