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zoom RSS おうちCafe☆チョコバナナパフェ

<<   作成日時 : 2010/09/01 10:11   >>

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例年、お盆を過ぎたら涼しくなる北海道ですが、今年は未だに真夏日が続いています。
この時期の暑さは観測史上初だとか・・・^_^;

暑い時は冷たい物♪という事で、チョコバナナパフェを作ってみました。
画像


材料
アイスクリーム(バニラ、チョコ)
コーンフレーク
生クリーム
バナナ
チョコレートシロップ
アーモンドダイス
ロッテ 紗々

グラスの底から順に、
コーンフレーク→バニラアイス→コーンフレーク→側面に生クリーム→チョコアイスと盛り付けました。
(今思えば、輪切りにしたバナナを間にサンドしても良かったかも・・・余ったバナナを後から入れて食べたので(^^ゞ)

アイスクリームは直径5..8cm(#14)のディッシャーで取りました。
バニラアイスは、グラスの形に合わせて逆さに入れます。

斜めにカットしたバナナとロッテ紗々を飾り、チョコレートシロップをかけ、アーモンドダイスを振って完成♪
本当はチョコアイスの上に生クリームを絞り、レモンバームの葉を飾ろうと思っていたのですが、解凍した生クリームがドロッとしてしまい、綺麗に絞れず断念しました^_^;

お味が少々甘めだった為か、小さいながらもボリュームのあるパフェでした。
アイスとトッピングを変えて、色々バリエーションを楽しめそうです(^^♪


                                                

今回パフェに使用したグラス、DURALEX(デュラレックス) ピカルディ 250ccです。

DURALEX(デュラレックス) ピカルディ 250cc
美濃のちゃわん屋さん 古林恩羅院
DURALEXシリーズデュラレックスといえばこれ!というくらい人気の高いピカルディです。飽きの来ない


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フランス製の全面耐熱・強化ガラスのグラスです。
カフェなどで見掛ける事が多く、デザイン性や使い勝手の良さから、ご家庭で使用されている方も多いのでは!?
我が家でも普段使いとして、牛乳や麦茶を飲んだり、スイーツにも利用しています。

上記のお店では9月15日まで最安値で販売されているようで、確かにかなりお買い得になっています。
(このサイズの商品は、ナント192円!!)
この機会に、買い足したい衝動に駆られています(^^ゞ

我が家で使用しているディッシャーと同サイズの商品です。

CP アイスクリームディッシャー 丸形 ♯14 (J-170031)
キッチンブランチ
【仕様】材質:18-8ステンレスサイズ:W61×L227mm(径58mm)容量:60ミリリットル


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ディッシャーは、コーラフロートを自宅で作る為に購入したのですが、パフェ作りやポテトサラダを盛り付ける時にも重宝しています。

ワンプッシュディッシャーというタイプもあるようです。
(サイズは直径5cm)

【アイスディッシャー】ワンプッシュディッシャー
エコキッチン
サイズ 180mm(直径50mm) 材質 18-8ステンレス 【パフェ作り】デザートカップ アラスカ


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ワンプッシュなので、より使い易いのかしら??

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