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zoom RSS 災害時の保存食

<<   作成日時 : 2010/08/30 12:50   >>

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9月1日は防災の日です。
防災週間に合わせて8月の下旬頃から、スーパーの店頭に保存食の缶詰めが並んでいます。

先日購入した、ナビスコ リッツ クラッカーです。
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製造後5年間の保存が可能です。
他にもコアラのマーチやビスコ、キャラメルやカンパンの缶詰めもありました。
店頭に並んでいた中で一番賞味期限が長かった、リッツを購入しました(^^ゞ

先日、非常持ち出し用のリュックを点検した時に、賞味期限が切れた保存食がありました。
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尾西食品株式会社さんのアルファ米です。

初めて開封しました。
乾燥したパラパラのお米が入っています。
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スプーンと脱酵素剤を取り出して、注水線まで熱湯を注ぎチャックを閉めます。

熱湯で20〜30分、水(15℃)で60〜70分待ちます。
(現在販売されているアルファ米は、熱湯15分と時間短縮されたようです。)

時間が経過し、開けてみると・・・
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きのこご飯が完成しました。

こちらは五目ご飯です。
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内容量は100gですが、完成後は260gとなり、市販のおにぎり2.5個分の量となるそうです。
(お茶碗 大盛り1杯分です。)

スプーンが入っているので、お湯(水)があれば、そのまま食べる事が出来ます。
他に白米、赤飯を食べてみました。

私個人の感想ですが、4種類の中では赤飯が一番美味しく感じました。
他の3種類はパサパサ感を感じたのですが、もち米で作られている赤飯は、それが無かったように感じます。

食べたのは5年前に購入した商品なので、現在販売されている商品は、より美味しくなっているのかもしれません。
10月には洋風メニューも販売されるようです。

アルファ米のセットです。

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5年保存可能のパンです。

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5年保存可能のコアラのマーチです。

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内容量 57g(3袋合計) 重量 210g(缶含む) 缶の大きさ 直径約10.5cm×高さ約12.7


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以前は、保存缶の保存期限は3年間だったようですが、最近は延長されて5年間になったようです。
保存期間が長くなると、頻繁に買い替えなくて良いので嬉しいですね。

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