tortoiseshell's diary

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zoom RSS リベンジ ピタパン

<<   作成日時 : 2009/08/09 11:11   >>

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先日失敗したピタパンのリベンジをしました。

今度はプレーンタイプで作りました。
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今回はプックリと膨れました♪

しかし・・・普通の天板ではなく、オーブンに付属していた遠赤石焼きプレートで焼いた方は残念な結果になりました。
こちらのプレートは加熱時間を長くする必要があると説明書に書かれていたので、短時間で高温で焼くピタパンには向いていなかったのかもしれません・・・

膨らんだのでポケットも大きく、具が沢山入りました。
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今回はカレー風味の鶏の照り焼きとトマト、レタスを入れました。

らいむさんから教えて頂いたように、綿棒でまんべんなく薄く延ばし、300度で余熱し焼いたのが成功に繋がったと思います。
教えて頂いた、らいむさんに感謝致します♪


お菓子材料の店【クオカ】(手づくりパン応援サイト【ベイキングデイズ】)

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コメント(6件)

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おいしそうですねぇ〜 食べたい・・・・。
キキ
2009/08/09 13:41
>キキさん
ありがとうございます♪
パン屋さんやファーストフード店で扱っているお店もあるようですが、プックリ膨れるのが楽しみなので、自分で作っています(^^)
tortoiseshell
2009/08/09 15:58
とってもきれいに焼けてますね〜うっとり。
カレー照り焼きもおいしそう☆

リンク貼っててくださって、ありがとうございます。
らいむ
2009/08/09 18:23
>らいむさん
事後報告になってしまいましたが・・・トラックバックさせて頂きました。

数枚は失敗しましたが、これで何が悪かったのかわかったので、次回はより気をつけます(^^)
今回は膨らんで本当に嬉しかったです♪
ご指導頂き、ありがとうございます!!
tortoiseshell
2009/08/09 19:03
これは、美味しそう〜♪成功例を見ると、なるほどと肯けますね。
Ads by Googleが、記事中に??ウチも100%出ないはずのAds by Googleが、時々サイドバーに少しだけ顔を出している時があります。何なんでしょう、これは?
しかし、上手い対策を思いつかれましたね☆^^
mikomai
2009/08/10 13:41
>mikomaiさん
2度連続失敗はキツイので、今回成功してホッとしました(^^ゞ
Ads by Googleの件は、問い合わせて見たんですが、Google AdSense チームからの返答では、「該当のウェブ ホスティングサービスに直接お問い合わせいただきますようお願いいたします。」との事・・・同じくウェブリブログに問い合わせたんですが、返事は来ず・・・本当に一体何なんでしょうね・・・無理やり何とかなってますが、困ったもんです・・・



tortoiseshell
2009/08/10 21:33
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